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Sûr de son art,
le Comte Audoin de Dampierre
engage son nom

Les Champagnes Dampierre, commercialisés dans 29 pays, ne proviennent que de Premiers et Grands crus. Respectueux des traditions les plus exigeantes, le Comte Audoin de Dampierre élabore des assemblages subtils pour donner des champagnes fins, racés, puissants et équilibrés.
Son art réside là tout entier : savoir conjuguer la finesse et la délicatesse du chardonnay, le seigneur des cépages blancs, avec le pinot noir, prince des raisins noirs. Ne confiez pas votre palais à n'importe quel champagne... Vos moments d'exception sont trop rares. Avec seulement 220 000 bouteilles par an, Audoin de Dampierre vous garantit un champagne délicieux, superbe et très haut de gamme.

Brut Grande Cuvée
Un champagne de grande tradition comme on l'a toujours fait. Frais, distingué, agréable. Presque toute la production est consommée lors de réceptions ou de mariages.
Assemblage : 30 % Chardonnay, 40 % Pinot Noir et 30 % Pinot Meunier.

Grand Cru Blanc de Blancs
Ce vin très harmonieux qui conjugue finesse et élégance est issu d'un assemblage des meilleurs Chardonnays situés sur la Côte des Blancs. Le nez, fin, séduit par ses parfums floraux et biscottés. Ce très grand champagne est à son sommet à l'apéritif. Il n'est pas millésimé et reste des plus abordables.
Assemblage : 100 % Chardonnay.

Brut Rosé "Oeil de Perdrix"
Sa robe aux reflets de cuivre rouge est une invitation à la fête. En bouche, un rosé rond, enveloppant et fruité. Nez expressif de cassis et framboise. A déguster sur une tarte aux fruits rouges, en apéritif pour le plaisir ou encore avec un saumon. C'est le "coup de coeur" du guide Hachette.
Assemblage: 88% Chardonnay Grand cru et 12% Bouzy ou Vertus rouge.

Brut "Grand Vintage" Millésimé
Cette cuvée a vieilli au moins six ans dans des caves profondes. Sa jolie robe dorée traduit son caractère épanoui. La bouche est ponctuée en finale par une fine amertume qui lui confère beaucoup d'élégance.
Ce millésime est plébiscité par la critique.
Assemblage: 65% Pinots Noirs et 35% Chardonnay.

TRES VIEUX MARC DE CHAMPAGNE
Le Marc de Champagne est une eau de vie élaborée par la distillation des marcs de raisins provenant exclusivement des vignobles de Champagne.
Après distillation, les eaux de vie sont assemblées et réduites à un degré d'environ 55 % vol. avant d'être logées dans des fûts de chêne dans lesquels elles vieilliront pendant 4 à 10 ans. Au terme du vieillissement, elles sont réduites à 40 % puis filtrées et mises en bouteilles.
Le Marc de Champagne se consomme dans un verre ample à la température ambiante pour profiter du parfum qu'il exhale.

Family Reserve Grand Cru Millésimé
Une cuvée de Prestige à moitié prix, un très grand vin. Sublime assemblage de trois villages situés sur la Côte des Blancs.Cette cuvée millésimée, ficelée à l'ancienne et signée fut réservée initialement à la Famille. Ce champagne a ensuite été proposé à notre importateur Américain puis aux meilleurs cavistes Européens.Très grand succès et notations prestigieuses dans le Wine Spectator.
Assemblage : 100 % Chardonnay.

Brut Cuvée des Ambassadeurs
Ce champagne orne la table de nombreuses Ambassades de France, il est en quelque sorte l'âme légendaire d'une France brillante.
Assemblage: Premier Cru. 50% Chardonnay et 50% Pinot noir dont une partie de Bouzy.

Coffret de 1 Magnum.

Coffret de 1 bouteille et 2 flûtes.

Coffret du Marquis.

Coffret de 3 bouteilles

Coffret de 2 Magnums.

Cuvée de Prestige Grand Cru
Le must! Cette cuvée de prestige justifie la redécouverte de l'art du ficelage.
Vieilli au minimum huit ans, ce champagne issu de grands crus de la Côte des Blancs, surprend par sa fraîcheur. En bouche, vous le trouverez admirable avec une belle longueur. Ce champagne est un grand Seigneur, nous ne ficelons que les grandes années. Bouteille spéciale, entièrement terminée et ficelée à la main.
Assemblage : 100 % Chardonnay
"il est évolué, très vif et plein de caractère avec des arômes d'amandes" Guide Hachette.

CHAMPAGNE COMTE AUDOIN DE DAMPIERRE