GRANDE CUVÉE
Brut - NV
Cépages : 70 % Pinot Noir, 30% Chardonnay
Millésime : Brut sans année
Dosage : 8 g/l
Vinification : Récolte traditionnelle et pressurage doux.
Vinification séparée et assemblage direct
Sans fermentation malolactique.
Maturation sur lies pendant 24 mois.
Villages : Bouzy, Ambonnay et Trépail.
Ce champagne élégant est assemblage de 30% Chardonnay et de 70% Pinot Noir de Bouzy.
Ce champagne de « tous les instants » séduit par sa fraîcheur et son fruité et se glisse dans tous les habits de fête.
